Pollo con repollo frito
Va bien como Almuerzo Cena en el plan original: almuerzo
- Media
- Se come caliente
Ingredientes
Para el pollo
- ½ cucharada aceite de oliva
- ¼ cucharada ajo en polvo
- ½ cucharada salsa picante
- ¼ cucharadita sal
- 120 g pollo muslos — con hueso con piel
Para el repollo
- 120 g col
- 7 g mantequilla
Para la mahonesa
- 30 ml mayonesa
- pimentón de la vera al gusto
Preparación
- Precalienta el horno a 200º o también se puede hacer en la freidora de aire
- Mezcla el aceite de oliva, el ajo en polvo, y la sal en un tazón grande, añade los muslos de pollo.
- Prepara una fuente de horno para el pollo y cocina.
- Mientras pica el repollo el tiras finas
- Pon una sartén con la mantequilla y haz el repollo hasta que esté suave y dorado
- Prepara la mahonesa y añade el pimentón
- Sirve el pollo acompañado del repollo y la mahonesa
