Ensalada mediterránea con jamón serrano
Va bien como Almuerzo Cena en el plan original: almuerzo
- Ligera
- Se come fría
Ingredientes
- 85 g jamón serrano
- 30 g hoja verde
- 1 huevo hervido — grande
- 55 g aguacate — en rodajas
- 6 tomate cherry — partido por la mitad
- 28 g queso feta — desmenuzado
- 14 g cebolleta — en rodajas finas
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1 cucharadita limón zumo al gusto
- sal al gusto
- pimienta al gusto
Preparación
- Colocar un lecho de lechuga y después añadir todos los ingredientes al plato.
- Rociar con jugo de limón, aceite de oliva y salpimentar al gusto
