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y separar cabezas del cuerpo

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Huevos con aguacate y panceta

Va bien como Desayuno Cena en el plan original: desayuno

  • Media
  • Se come caliente

Ingredientes

Preparación

  1. Haz las tiras de panceta en una sartén y reserva.
  2. Cuece los huevos y déjalos enfriar para poder pelarlos.
  3. Corta los huevos a lo largo y saca las yemas, pon las yemas, el aguacate y el aceite de oliva en un tazón pequeño.
  4. Triturar junto con un tenedor hasta que se haga una masa.
  5. Rellena los huevos con la masa obtenida.
  6. Pica la panceta y ponlo encima decorando

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