Ensalada de gambas con mayonesa
Va bien como Almuerzo Cena en el plan original: cena
- Ligera
- Se come caliente
- 4 min
Ingredientes
Preparación
- Cocer las gambas entre 2-4 minutos y dejar enfriar (También puedes comprar las gambas cocidas en la pescadería).
- Lavar con agua abundante la lechuga, si fuera necesario se pueden dejar en remojo y añadir un poco de vinagre o limón para asegurarnos de su desinfección.
- Pelar y cortar el aguacate y la cebolla
- Cortar a la mitad los tomatitos cherry y mezclar todos los ingredientes junto a la mayonesa.
